Nous transformons la complexité opérationnelle en une performance cohérente et une expérience fluide, sur tous les canaux, dans chaque point de vente et à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement
Vos clients voient vos rayons, pas votre stratégie
Les détaillants ne peuvent plus se différencier uniquement par les prix. Les clients s’attendent à vivre des expériences fluides et personnalisées sur tous les canaux, et ils sont de moins en moins tolérants face aux défaillances opérationnelles. Les marges sont faibles, la pénurie de main-d’œuvre pèse sur le fonctionnement des magasins, et la fidélisation dépend souvent de la disponibilité des produits et de la qualité des interactions… quotidiennes.
Nos services de conseil en commerce de détail aident les entreprises à traduire leur stratégie en une expérience pratique tout au long de la chaîne de valeur. Nous intervenons dans l’optimisation de l’approvisionnement, l’excellence en magasin et le parcours client, afin de créer les conditions nécessaires à la performance à chaque point de contact. En instaurant une culture centrée sur le client, les détaillants offrent de meilleures expériences, préservent leurs marges et favorisent la fidélisation à long terme de leur base de clients.
IMPACT SUR LES VENTES ET LE SERVICE
Moins de stock, moins de ruptures, plus de ventes
15 %
Average ROI
Hausse moyenne des ventes par magasin : grâce à un modèle de vente croisée et de vente additionnelle, à des programmes de fidélisation et à un processus promotionnel repensé, le panier moyen et le taux de conversion progressent sur l’ensemble du réseau.
32 %
Hausse moyenne de la productivité en magasin et en logistique : le travail standard à la réception et au réapprovisionnement, le KAIZEN™ Quotidien associé au management visuel et le lissage de la charge de travail quotidienne augmentent le nombre d’unités traitées par chaque équipe et par heure.
17 %
Réduction moyenne des heures et des postes nécessaires par magasin : le dimensionnement des équipes en fonction de la demande réelle, le regroupement de la manutention des produits dans l’entrepôt et l’automatisation des flux d’information réduisent le temps et les ressources nécessaires pour gérer le même volume dans chaque magasin.
SECTEURS DU COMMERCE DE DÉTAIL
Des interventions adaptées à chaque segment du commerce de détail
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Supermarchés et commerce de détail alimentaire
Avec des marges réduites et des volumes élevés, aucune inefficacité n’est permise. Nous améliorons le réapprovisionnement et standardisons les routines des équipes afin de gagner en productivité et de réduire la démarque inconnue et les ruptures dans l’ensemble des magasins.
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Mode
Les tâches d’arrière-boutique absorbent le temps que les équipes devraient consacrer à la vente. Nous standardisons les opérations en magasin et le flux de produits, afin de rendre les équipes disponibles pour les clients et la conversion.
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Commerce de détail spécialisé
La connaissance des produits et la qualité du service font la performance. Nous repensons les modèles de service, renforçons la productivité de la surface de vente et instaurons des routines qui assurent une expérience cohérente sur tout le réseau.
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Pharmacies
La complexité du back-office empêche les équipes de se consacrer à la délivrance des médicaments et au service client. Nous standardisons les processus à l’échelle du réseau, maîtrisons les stocks et libérons du temps pour l’accueil.
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Secteur automobile
Les défaillances d’exécution, en vente comme en après-vente, se paient en chiffre d’affaires et en clients. Nous standardisons les processus des réseaux de concessionnaires, fluidifions le travail en atelier et instaurons des routines qui font de la constance le standard.
LA CULTURE QUI SOUS-TEND LA MÉTHODE
Culture centrée sur le client
SOLUTIONS POUR LA PERFORMANCE DU COMMERCE DE DÉTAIL
De l’approvisionnement à la vente, en passant par le rayon : éliminer les failles d’exécution qui coûtent en marge et en fidélité
Orientation client
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Omnicanal : Cartographier et redéfinir les macroprocessus, leurs entrées et sorties, ainsi que les interactions connexes (SIPOC), afin de garantir une expérience fluide et cohérente sur l’ensemble des canaux.
Concept de magasin : Réévaluer le layout du magasin afin, à la fois, d’influencer le processus d’achat et d’optimiser l’efficacité des processus.
Service client : Mettre en place des processus de service client et d’après-vente, comprenant les retours, les réclamations, l’assistance, la vente de services supplémentaires, etc.
Programmes de fidélisation : Mettre en œuvre des programmes de fidélisation personnalisés, offrant aux clients une expérience fluide et individualisée (marketing client).
Performance commerciale
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Vente par la valeur : Personnaliser l’interaction entre le vendeur et le client, plutôt que de s’appuyer sur un argumentaire de vente prédéfini et indifférencié. Former les équipes à la manière d’aborder les clients, afin d’augmenter les taux de conversion et de rétention.
Conception de l’équipe de vente : Optimiser la planification, le dimensionnement et l’affectation des ressources pour faire face à la demande dans différents scénarios. Mettre en place une structure de soutien en magasin qui permette au personnel de se développer et d’améliorer ses performances de vente.
Merchandising visuel : Déployer un layout orienté vers la conversion, en suivant les principes de conception des magasins et les bonnes pratiques. Mettre en place les meilleurs processus de vente croisée et de vente additionnelle afin d’augmenter le panier moyen.
Entonnoir de vente : Automatiser et suivre la progression des leads qualifiés tout au long du processus de vente, afin de mieux adapter les activités de marketing et de vente au parcours client. Veiller à ce que la force de vente se concentre sur les clients à fort potentiel.
Efficacité des magasins
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Optimisation du réapprovisionnement : Mettre en place des processus solides pour s’assurer que le bon produit est disponible au bon endroit et au bon moment, conformément aux planogrammes. Concevoir des layouts flexibles pour minimiser les périodes sans valeur ajoutée et rationaliser l’ensemble des opérations.
Préparation des produits : Concevoir un modèle de préparation des produits qui garantisse la fraîcheur et la différenciation, ainsi qu’un faible taux de démarque.
Planification des équipes : Mettre en œuvre des outils analytiques de dimensionnement des ressources en temps réel pour répondre à la demande et réduire efficacement les files d’attente. Accompagner les leaders afin de les libérer des tâches opérationnelles et d’en faire les moteurs du développement d’équipes polyvalentes, axées sur l’amélioration, l’innovation et le service client.
Passage en caisse Lean : Concevoir le layout de la zone de caisse et définir le travail standard au poste ainsi que les lignes directrices en matière de service. Gérer les files d’attente.
Amélioration de la chaîne d’approvisionnement
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Conception des réseaux : Repenser les réseaux d’entreposage et de transport afin de réduire le coût de service. Remodeler le système de traitement des commandes omnicanal.
Optimisation des entrepôts : Identifier et éliminer les gaspillages dans les opérations d’entreposage. Accorder aux équipes de l’entrepôt la flexibilité nécessaire pour répondre aux fluctuations de la demande tout en évitant les erreurs d’expédition. Rationaliser et optimiser le traitement des commandes en ligne.
Optimisation des transports : Identifier et éliminer les gaspillages dans les opérations de transport. Synchroniser l’ensemble de l’activité entre les plateformes, les magasins et les transporteurs. Surveiller les pics de demande et y réagir rapidement pour assurer une exécution omnicanale stable.
Développement des fournisseurs : Considérer les fournisseurs comme des partenaires commerciaux, en favorisant leur développement à long terme, plutôt que de maximiser chaque transaction. Promouvoir une collaboration mutuelle pour améliorer l’efficacité des flux tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Déploiement des promotions : Créer des processus solides pour déployer les remises et les offres, en veillant au respect des délais et à la conformité. Rationaliser les flux opérationnels (physiques) et de communication (information).
Gestion des produits
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Développement agile : Accélérer les processus de conception en appliquant les principes agiles et en adaptant la structure aux nouvelles conditions de la demande.
Optimisation de la gamme de produits : Optimiser le portefeuille de produits, en donnant aux équipes les moyens adéquats pour une prise de décision fiable.
Planification des stocks en flux tiré : Affiner la gestion des stocks afin de trouver le juste équilibre entre excès et insuffisance de stocks.
Stratégie promotionnelle : Définir une stratégie fondée sur les données pour les activités promotionnelles afin d’améliorer les résultats commerciaux, en alignant l’activité locale sur la stratégie globale.
Tarification et achats : Rechercher de nouveaux fournisseurs et évaluer ceux qui existent déjà. Négocier les contrats, y compris la marge brute et les conditions logistiques. Définir les lignes directrices en matière de prix de base et de prix promotionnels. Définir des règles de remise afin d’éviter les stocks excédentaires et d’optimiser la marge.
Marketing personnalisé
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Connaissance du marché : Étudier et sélectionner des scénarios convaincants d’expansion et de pénétration du marché. Procéder à une segmentation précise pour adapter la communication et l’offre aux personas cibles.
Stratégie et positionnement : Définir le positionnement par rapport à la concurrence (prix, gamme, activité promotionnelle, perception du prix…). Adapter les outils et les canaux de promotion aux groupes cibles définis.
Développement de contenu : Comprendre la façon de penser des clients et faire émerger leurs principales préoccupations. Développer des contenus de type challenger à des fins de marketing direct.
Conception de l’e-commerce : Concevoir une activité en ligne axée sur le client, y compris des stratégies adaptées de traitement des commandes et les processus métier clés.
RÉSULTATS DANS LE COMMERCE DE DÉTAIL
Découvrez comment nous transformons les opérations du commerce de détail
Notre approche est pratique, pragmatique et collaborative
Tout d’abord, nous identifions la bonne opportunité. Ensuite, nous restons à vos côtés jusqu’à ce qu’elle se concrétise.
1
Diagnostic
Nous ne nous limitons pas aux symptômes. Un diagnostic complet met en lumière les véritables contraintes et établit une base de référence partagée pour définir ce qui doit changer.
2
Conception de la solution et analyse de rentabilité
Nous concevons la solution, priorisons selon l’impact et associons chaque changement à un retour mesurable. Aucune surprise au moment du démarrage.
3
Pilot
Un pilote ciblé pour valider l’approche, éprouver les standards et apporter la preuve qui entraînera le reste de l’organisation.
4
Déploiement
Le pilote devient le modèle de référence. Nous déployons sur l’ensemble du périmètre, avec la discipline nécessaire pour maintenir des standards homogènes partout.
5
Développement des compétences
Vos équipes apprennent par la pratique. Nous mettons en place les routines, la responsabilisation et les habitudes, et ne passons le relais qu’une fois les résultats consolidés.
SOLUTIONS LEAN CONÇUES POUR VOTRE SECTEUR
Du potentiel à la performance
Au-delà de la simple réaction, commencez à définir le standard du secteur
Il nous manquait une certaine cohérence entre nos 25 succursales. Grâce à ce projet, nous mettons en place des processus qui améliorent l'efficacité et l'expérience client, et nous commençons désormais à en voir les résultats.
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Notre partenariat avec Kaizen Institute a joué un rôle essentiel dans notre transformation opérationnelle, en favorisant une culture d'amélioration continue axée sur le client final. Nous avons ainsi pu repenser nos processus, gagner en efficacité et orienter nos équipes vers ce qui apporte véritablement de la valeur ajoutée.
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Lorsque le concept d'amélioration continue a été introduit sur les lignes de production, nous pensions que cela relevait de l'équipe dirigeante et que cela ne nous concernait pas. Aujourd'hui, nous voyons les choses différemment. Nous faisons partie de la solution.
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Ayant mené plusieurs transformations au sein d’entreprises multinationales, je peux affirmer que les facteurs décisifs sont de disposer d’une équipe capable de mener à bien les projets, présente dans les différents pays et cultures où nous opérons, et de développer les compétences au sein même de l’entreprise cliente. C’est ce que j’ai trouvé chez Kaizen Institute.
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Aujourd'hui, nous ne reviendrions jamais en arrière. C'est tout simplement remarquable : cela a complètement changé la mentalité de tout le monde. La dynamique positive est vraiment remarquable. Les résultats sont là pour en témoigner.
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Plutôt que de proposer des solutions prêtes à l'emploi, Kaizen Institute analyse en profondeur les processus afin de cerner les défis et d'identifier les opportunités.
Des solutions sur mesure pour toutes les dimensions de l'entreprise
Nous sommes présents là où cela compte le plus : sur le terrain, aux côtés de vos équipes. Avec une approche pratique fondée sur l'« apprentissage par la pratique », nous faisons le lien entre la stratégie et l'exécution, dans tous les environnements et à tous les niveaux.